【武蔵小山】もち豚とんかつ たいようでとんかつディナー！ビブグルマンにも選出された人気のとんかつ屋さんをレビュー！

武蔵小山で大人気の名店「もち豚とんかつ たいよう」でとんかつディナー！11年連続でミシュラン・ビブグルマンを取り続けているの至極のとんかつを、武蔵小山在住の筆者が詳しくレビューします。ブランド豚の旨味と、目の前で繰り広げられる職人技を徹底レポートします。

「もち豚とんかつ たいよう」について

武蔵小山駅から徒歩4分。賑やかな商店街から少し離れた路地裏に、ひっそりと佇むのが「もち豚とんかつ たいよう」です。パルム商店街から行くと、「ハラミステーキ まつもと」さんのある通りを左に曲がったらすぐです。

土日のランチはいつも大行列です。
今回は平日の夜にお伺いしましたが、予約無しで入ることができました。
ディナータイムであれば電話で予約ができるので、ぜひ予約して行くことをおすすめします。

お店の雰囲気：お鮨屋さんのような緊張感と温かみ

店内は、わずか6席のカウンターのみ。白木が映える清潔感あふれる空間は、まるで高級な鮨屋のような落ち着きがあります。ここでは、大将が丁寧に肉を整え、小麦粉、卵、パン粉をまとわせ、じっくりと10分ほどかけて揚げていく様子を目の前で眺めることができます。パチパチという心地よい音と共に期待が高まる、まさに「とんかつを五感で楽しむ」ための聖域です。

• 座席： カウンター6席のみ。
• 静かさ： 非常に静かです。
• ベビーカー入店の可否： 子供の入店は可能とのことですが、ベビーカー可能かどうかは要確認です。

実食レビュー：五感を揺さぶる至高の一皿

サッポロラガービール（中瓶）とロースカツ定食を注文しました。ほどなくして、お新香と一緒にビールが運ばれてきました。
大将が目の前で作業しているのを見ながら、ビールを頂きながら待ちます。
小麦粉、卵、パン粉をまとわせてから、じっくりと10分ほどかけて揚げていく様子はまさに職人技。
出来上がりを待つまで、音・香りで楽しませてくれます。

黄金色に輝く「ロースカツ」

運ばれてきた瞬間、その美しさに目を奪われます。薄く均一に付けられた衣は、芸術的な黄金色。サクサクと軽い食感のあとに、ブランド豚「和豚もち豚」特有のモチモチとした弾力と、上質な脂の甘みがじゅわっと口いっぱいに広がります。これほど肉厚でありながら脂身がさっぱりしており、最後まで全く重さを感じさせないのは驚きの一言です。

調和が取れた「ご飯・豚汁・お新香」

主役を引き立てる脇役たちも完璧です。ふっくらと炊き上げられたご飯、出汁の旨みが染み渡る豚汁、そして箸休めにぴったりな丁寧なお新香。すべてが高い次元でバランスを保っており、一口ごとに「本当に来てよかった」という感動が押し寄せます。

店舗詳細データ

予約は、ディナータイムのみ電話で予約できます。

店名	もち豚とんかつ たいよう
ジャンル	とんかつ
予算	ランチ：¥1,000〜¥2,000 ディナー：¥2,000〜¥3,000
営業時間	[火・水・木・土・日] 11:30 – 14:00 17:30 – 20:00
定休日	月曜日・金曜日
アクセス	武蔵小山駅 徒歩4分
お子様連れ	お子様可
公式サイト	公式ホームページ

よくある質問

一人でも入れますか？

全席カウンターのため、お一人様でも非常に心地よく過ごせます。職人の手仕事をじっくり眺められるのは、一人客ならではの贅沢な楽しみ方かもしれません。

定休日はいつですか？

月曜日・金曜日です。

予約はできますか？

ディナータイムのみ予約可能です。

ランチとディナーで違いはありますか？

ロースランチ（110ｇ）などランチタイムにお得に食べられる定食があります。

まとめ

武蔵小山でとんかつと言ったら「もち豚とんかつ たいよう」というくらい人気なお店です。
ランチに並んでお得に食べるのも良し、ディナータイムでゆっくり頂くのも良し。
とんかつ好きの方も、そうでない方もぜひ一度ご訪問ください。